L’olio extravergine di oliva green CO2=0
dall’oliveto della famiglia Gentili in bio da 1996 eccc
Questo prodotto nasce dalla voglia di avere un mondo migliore dal punto di vista ambientale, poiché l’emissioni di CO2 per produrlo sono ridotte al minimo, questo olio viene prodotto esclusivamente dall’oliveto di fronte al frantoio che viene cosi gestito:
- concimato con letame vaccino e non con prodotti chimici,
- potato a mano
- raccolto a mano
Solo quattro volte l’anno viene utilizzato un trattore per trinciare l’erba e dare il ramato dopo la coglitura e la raccolta.
Quindi come si può notare l’emissioni sono ridotte al minimo.
Il raccolto del 2010 è stato di ql 23,30 con una resa di 9,5l/ql per un totale di 223 di cui 80 utilizzati dalla famiglia Gentili , quindi con la rimanenza 143l usciranno 190 bottiglie che verranno numerate una per una.
Per la trasformazione, l’impianto come si è affermato nell’ home page, ha emissioni zero
In oltre si fa presente che nel possibile viene usato materiale riciclabile come:
-BOTTIGLIE RICICLATE DEL PROSECCO DEL BAR LA ROCCA DEL PAESE, QUINDI KM=0,70
-ETICHETTA CON CARTA RICICLATA

BOTTIGLIE N° 7- 12