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''Fruttato''

''Fruttato'' - Olivenöl - ''Fruttato'' - Frantoio Gentili

''FRUTTATO''


Dies ist unser delikatestes Öl. Es zeichnet sich durch seine kräftige grüne Farbe aus, seine fruchtigen Duftnoten und seinen leicht bitteren Nachgeschmack. Es wird aus diversen Olivensorten (die innerhalb von 24 Stunden ab der Anlieferung gepresst werden) der Varietäten Moraiolo, Pendolino, Leccino, Frantoio und vor allem Canino gewonnen. Der Säuregehalt beläuft sich auf 0,2% bis 0,5%, während der Prozentsatz der Peroxide bei 5% bis 6% liegt. Dank der ausgezeichneten Hitzebeständigkeit eignet sich dieses Öl ausgezeichnet zum Frittieren.


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  1 x 100 cc sample (€ 3.00)
  0,50 L. Flasche (€ 6.00)
  0,75 L. Flasche (€ 8.50)
  3 L. Kann (€ 30.00)
  5 L. Kann (€ 45.00)
  4 x 5 L. Kann (€ 180.00)

Technisches Arbeitsblatt

ID: 6
Kategorie: OLIVENÖL